Pastaria

Hausgemachte Pasta und gemütliches Ambiente

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4,3(832)

Öffnungszeiten: Mo-So 12:00–22:00
Preis: 10–20 €
Adresse: Adolph-Schönfelder-Straße 67, 22083 Hamburg, Deutschland
Website: https://pastariabarmbek.de
Telefon: +49 40 30727583

Die Pastaria befindet sich in der Adolph-Schönfelder-Straße 67 im Hamburger Stadtteil Barmbek-Süd. Hier erwartet Gäste eine gemütliche Atmosphäre mit italienischem Charme. Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Pasta, frische Pizzen und eine Auswahl an Antipasti. Das Restaurant liegt nur wenige Gehminuten vom Hamburger Stadtpark und dem Museum der Arbeit entfernt. Perfekt für einen kulinarischen Zwischenstopp nach einem Spaziergang in der Umgebung.

Menü

Name	Preis
Pizza Pastaria	13,00 € – 16,80 €
Penne Quattro Formaggi	12,00 €
Lasagne	12,10 €
Pizza Frutti di Mare	12,40 €
Ravioli Trüffel	16,10 €

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Umfangreiche Menüauswahl

Pizza Pastaria

Der geräucherte Rinderschinken bringt eine angenehme Würze, die hervorragend mit dem aromatischen Parmesan und der Frische des Rucola harmoniert. Die leichte Schärfe der Jalapeños sorgt für eine interessante Note, ohne zu dominieren. Die Tomatensauce bildet eine solide Basis, während der Edamer alles abrundet. Insgesamt eine ausgewogene und geschmacklich stimmige Kombination.

Penne Quattro Formaggi

Die Penne mit Schafskäse, Edamer, Mozzarella und Gorgonzola in cremiger Sauce überzeugt durch die ausgewogene Kombination der vier Käsesorten. Die Sauce ist angenehm cremig, und der Schafskäse sorgt für eine feine Würze. Gorgonzola setzt dezente Akzente, überlagert aber nicht die anderen Aromen. Insgesamt ein gelungenes, harmonisches Pasta-Gericht für Käseliebhaber.

Lasagne

Die hausgemachte Lasagne überzeugt mit einer gelungenen Kombination aus würzigem Rinderhack und cremiger Tomaten-Sahnesoße. Der Käse ist goldbraun überbacken und sorgt für eine angenehme Kruste. Geschmacklich ausgewogen, mit einer leichten Süße durch die Sahnesoße. Eine solide Portion, die wie bei Nonna schmeckt, ohne dabei zu schwer zu wirken. Empfehle ich gerne weiter.

Pizza Frutti di Mare

Die Pizza mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce überzeugt durch ihren frischen Belag. Die Meeresfrüchte sind zart und harmonieren gut mit der leichten Schärfe des Knoblauchs. Die Tomatensauce ist angenehm fruchtig und unterstützt den Gesamtgeschmack. Insgesamt eine gelungene Kombination, die besonders Fans von Meeresfrüchten gefallen dürfte, ohne dabei zu überladen zu wirken.

Ravioli Trüffel

Die gefüllten Ravioli mit frischem Gemüse und Trüffel überzeugen durch eine feine Balance aus aromatischen Zutaten. Die cremige Sauce unterstreicht die Füllung, ohne zu dominant zu wirken, und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Besonders der dezente Trüffelgeschmack verleiht dem Gericht das gewisse Etwas. Insgesamt eine gelungene, harmonische Komposition, die Lust auf mehr macht.